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Titre : Tablisman : histoire de l'industrie sucrière de l'île Maurice Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marie Chelin, Auteur Editeur : Cassis : IPC Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (353 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-99949-0-652-9 Langues : Français (fre) Catégories : Histoire du sucre -- Maurice Index. décimale : 969.82 Résumé : Le Roi Sucre va mal! D'où l'idée d'un ouvrage sure l'histoire de l'industrie sucrière mauricienne, son patrimoine bâti et intemporel. L'ouvrage présente des archives de la Chambre d'Agriculture et de collections privées. Des photographes de l'île ont mis leur talent au service de l'industrie sucrière au cours des dernières années, mais nous n'avons pu tous les identifier; néanmoins nous pouvons aujourd'hui rééditer leurs superbes photographies montrant les établissements sucriers d'autrefois, le travail et la vie du personnel, la plantantion, la coupe de la canne, la fabrication du sucre, son expédition vers la capitale, les docks et son embarquement vers l'outremer. Les industries annexes de l'industrie sucrière n'ont pas survécu, notamment celles de la fabrication de chaux, de sacs de jute pour l'exportation du sucre alors que les distilleries ont été centralisées.
"L'histoire des sucreries" présentée dans ce livre provient de l'ouvrage de M. Guy Rouillard "Histoire de domaines sucriers de l'île Maurice."Tablisman : histoire de l'industrie sucrière de l'île Maurice [texte imprimé] / Jean Marie Chelin, Auteur . - Cassis : IPC, 2020 . - 1 vol. (353 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-99949-0-652-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Histoire du sucre -- Maurice Index. décimale : 969.82 Résumé : Le Roi Sucre va mal! D'où l'idée d'un ouvrage sure l'histoire de l'industrie sucrière mauricienne, son patrimoine bâti et intemporel. L'ouvrage présente des archives de la Chambre d'Agriculture et de collections privées. Des photographes de l'île ont mis leur talent au service de l'industrie sucrière au cours des dernières années, mais nous n'avons pu tous les identifier; néanmoins nous pouvons aujourd'hui rééditer leurs superbes photographies montrant les établissements sucriers d'autrefois, le travail et la vie du personnel, la plantantion, la coupe de la canne, la fabrication du sucre, son expédition vers la capitale, les docks et son embarquement vers l'outremer. Les industries annexes de l'industrie sucrière n'ont pas survécu, notamment celles de la fabrication de chaux, de sacs de jute pour l'exportation du sucre alors que les distilleries ont été centralisées.
"L'histoire des sucreries" présentée dans ce livre provient de l'ouvrage de M. Guy Rouillard "Histoire de domaines sucriers de l'île Maurice."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8034138 AM.REF Livre CCEF (Curepipe) 9 Histoire, géo Exclu du prêt
Titre : Terres : Possession et dépossession Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude de L'Estrac, Auteur ; Ananda Devi (1957-....) , Préfacier, etc.
Editeur : Vacoas [Île Maurice] : Editions le Printemps (ELP) Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (254 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-99949-48-65-9 Langues : Français (fre) Catégories : Histoire -- Île Maurice
Histoire du sucre -- MauriceIndex. décimale : 969.82 Résumé : "Cette histoire de la terre, de notre terre, racontée par Jean Claude de l'Estrac, puisant dans des sources avérées, est le fruit d'une recherche assidue et exigeante, d'un travail jusqu'ici sans doute jamais entrepris. Le monde brûle aujourd'hui des séquelles de la colonisation et du libéralisme forcené qui ont bradé les terres et les hommes. Ce monde en déroute, en dérive, chaque pays en porte la charge et l'origine. Poursuivre cette route sans réflexion, sans considérer une autre voie, sans tenter de briser une chaîne qui nous transforme tous en esclaves de nos besoins, c'est nier notre devoir d'hommes, notre responsabilité humaine.
Le livre de Jean Claude de l'Estrac nous invite à comprendre et à chercher ensemble une autre solution. Il creuse dans notre passé pour nous amener à réfléchir à notre avenir, l'avenir d'une île, d'un pays, d'un peuple. Alors, toi, mon pareil, mon frère, toi qui entres dans ce livre pour tenter de comprendre la souffrance originelle de ton pays, avant d'en passer le seuil, abandonne tes oeillères, quelles qu'elles soient: défais-toi de toute identité; entre, libre et neuf, dans ton histoire, l'histoire de ta terre. Parce que le justice ne doit pas être un vain mot." Ananda DeviTerres : Possession et dépossession [texte imprimé] / Jean-Claude de L'Estrac, Auteur ; Ananda Devi (1957-....)
ISBN : 978-99949-48-65-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Histoire -- Île Maurice
Histoire du sucre -- MauriceIndex. décimale : 969.82 Résumé : "Cette histoire de la terre, de notre terre, racontée par Jean Claude de l'Estrac, puisant dans des sources avérées, est le fruit d'une recherche assidue et exigeante, d'un travail jusqu'ici sans doute jamais entrepris. Le monde brûle aujourd'hui des séquelles de la colonisation et du libéralisme forcené qui ont bradé les terres et les hommes. Ce monde en déroute, en dérive, chaque pays en porte la charge et l'origine. Poursuivre cette route sans réflexion, sans considérer une autre voie, sans tenter de briser une chaîne qui nous transforme tous en esclaves de nos besoins, c'est nier notre devoir d'hommes, notre responsabilité humaine.
Le livre de Jean Claude de l'Estrac nous invite à comprendre et à chercher ensemble une autre solution. Il creuse dans notre passé pour nous amener à réfléchir à notre avenir, l'avenir d'une île, d'un pays, d'un peuple. Alors, toi, mon pareil, mon frère, toi qui entres dans ce livre pour tenter de comprendre la souffrance originelle de ton pays, avant d'en passer le seuil, abandonne tes oeillères, quelles qu'elles soient: défais-toi de toute identité; entre, libre et neuf, dans ton histoire, l'histoire de ta terre. Parce que le justice ne doit pas être un vain mot." Ananda DeviRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098553 SCI HIS mau Livre Institut français (Rose-Hill) Sciences et société Prêt possible
Sorti jusqu'au 20/11/2024
