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L'île Maurice à table / Philippe Lenoir

Public ISBD Titre : L'île Maurice à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Lenoir, Auteur ; Raymond de Ravel, Auteur ; Jean-Pierre Lenoir, Auteur ; Christian Bossu-Picat, Photographe Editeur : Rose-Hill [Île Maurice] : Editions de l'océan Indien (EOI) Année de publication : 1987 Importance : 124 p. Présentation : ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-99903-0-541-8 Prix : 22.87 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Île Maurice Résumé : Cet ouvrage est un concentré de cette magie culinaire qui a fait qu'une recette soit inventée ou améliorée... Des achards de bilimbis aux filets de capitaine au poivre vert à l'étouffée, découvrez de nombreuses recettes de la cuisine mauricienne. L'île Maurice à table [texte imprimé] / Philippe Lenoir, Auteur ; Raymond de Ravel, Auteur ; Jean-Pierre Lenoir, Auteur ; Christian Bossu-Picat, Photographe . - Rose-Hill [Île Maurice] : Editions de l'océan Indien (EOI), 1987 . - 124 p. : ill. en coul. ; 18 cm. ISBN : 978-99903-0-541-8 : 22.87 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Île Maurice Résumé : Cet ouvrage est un concentré de cette magie culinaire qui a fait qu'une recette soit inventée ou améliorée... Des achards de bilimbis aux filets de capitaine au poivre vert à l'étouffée, découvrez de nombreuses recettes de la cuisine mauricienne.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70087400	641.5 LEN Mauritiana	Livre	Institut français (Rose-Hill)	6 Technologie, Cuisine	Prêt possible Sorti jusqu'au 26/03/2021
70093771	641.5 LEN Mauritiana	Livre	Institut français (Rose-Hill)	6 Technologie, Cuisine	Prêt possible Sorti jusqu'au 13/03/2021
70080379	LOI CUI rec	Livre	Institut français (Rose-Hill)	6 Technologie, Cuisine	Prêt possible Sorti jusqu'au 10/01/2025

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