| Titre de série : |
Scook, 5 |
| Titre : |
Recettes fait-maison |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Sophie Pic (1969-....), Auteur ; Stéphan Lagorce (1962-....), Collaborateur ; Mickaël Roulier, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
2011 |
| Collection : |
Scook num. 5 |
| Importance : |
120 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-230438-3 |
| Prix : |
14,90 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine
|
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant ses conseils et ses astuces. |
Scook, 5. Recettes fait-maison [texte imprimé] / Anne-Sophie Pic (1969-....), Auteur ; Stéphan Lagorce (1962-....), Collaborateur ; Mickaël Roulier, Illustrateur . - Paris : Hachette cuisine, 2011 . - 120 p. : ill. en coul. ; 28 cm. - ( Scook; 5) . ISBN : 978-2-01-230438-3 : 14,90 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine
|
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant ses conseils et ses astuces. |
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