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Soupes / Anne-Catherine Bley

Public ISBD Titre : Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Marabout chef Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09329-3 Prix : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef. Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien [texte imprimé] / Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-09329-3 : 6,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
70087406	LOI CUI rec	Livre	Institut français (Rose-Hill)	Loisirs	Prêt possible Disponible

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