| Titre : |
Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
DL 2014 |
| Collection : |
Marabout chef |
| Importance : |
1 vol. (119 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-09329-3 |
| Prix : |
6,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Soupes
|
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef. |
Soupes : des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien [texte imprimé] / Anne-Catherine Bley, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - ( Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-09329-3 : 6,95 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Soupes
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| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef. |
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