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Auteur Ophélie Véron |
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Titre : La pâtisserie crue Type de document : texte imprimé Auteurs : Ophélie Véron, Auteur Editeur : Paris : Éditions la Plage Année de publication : impr. 2015 Importance : 1 vol. (106 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-416-6 Prix : 13,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (aliments crus)
dessertsIndex. décimale : 641.8 Résumé : La pâtisserie crue : de nouveaux défis. Elle permet de conserver toutes les saveurs des ingrédients, à en faire frémir nos papilles. Ophélie Véron, alias Antigone XXI, nous livre tous les secrets de la pâtisserie crue : monter une crème fouettée à la noix de coco, napper un étonnant layer cake d'une ganache à l'orange, préparer des cookies fondants à emporter... 40 recettes raw de référence pour faire le plein d'énergie et de gourmandise. La pâtisserie crue [texte imprimé] / Ophélie Véron, Auteur . - Paris : Éditions la Plage, impr. 2015 . - 1 vol. (106 p.) : ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-416-6 : 13,50 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (aliments crus)
dessertsIndex. décimale : 641.8 Résumé : La pâtisserie crue : de nouveaux défis. Elle permet de conserver toutes les saveurs des ingrédients, à en faire frémir nos papilles. Ophélie Véron, alias Antigone XXI, nous livre tous les secrets de la pâtisserie crue : monter une crème fouettée à la noix de coco, napper un étonnant layer cake d'une ganache à l'orange, préparer des cookies fondants à emporter... 40 recettes raw de référence pour faire le plein d'énergie et de gourmandise. Exemplaires
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Titre : Veggie kids : guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans ; nutrition, conseils, recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cottarel, Auteur ; Marie Laforêt (1983-....), Auteur ; Ophélie Véron, Auteur Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : 2017 Collection : Arts culinaires, ISSN 2110-2309 Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-272654-5 Prix : 14,90 EUR Note générale : Bibliogr. Sites web Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétalienne
Jeunesse:Vivre ensemble:EnfantsIndex. décimale : 641.5 Résumé : Guide pratique destiné aux parents présentant les principes de base de la cuisine végétalienne pour les enfants de 6 à 12 ans, évoque les préjugés sur les familles véganes selon les différents pays et offre des recettes pour composer des en-cas et des menus équilibrés. Certaines recettes sont adaptées pour initier l'enfant à la cuisine. ©Electre 2019 En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782072726545,0-4426147&Size=Original Veggie kids : guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans ; nutrition, conseils, recettes [texte imprimé] / Sophie Cottarel, Auteur ; Marie Laforêt (1983-....), Auteur ; Ophélie Véron, Auteur . - Paris : Alternatives, 2017 . - 1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 19 cm. - (Arts culinaires, ISSN 2110-2309) .
ISBN : 978-2-07-272654-5 : 14,90 EUR
Bibliogr. Sites web
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétalienne
Jeunesse:Vivre ensemble:EnfantsIndex. décimale : 641.5 Résumé : Guide pratique destiné aux parents présentant les principes de base de la cuisine végétalienne pour les enfants de 6 à 12 ans, évoque les préjugés sur les familles véganes selon les différents pays et offre des recettes pour composer des en-cas et des menus équilibrés. Certaines recettes sont adaptées pour initier l'enfant à la cuisine. ©Electre 2019 En ligne : http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782072726545,0-4426147&Size=Original Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70093118 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Disponible
