Bienvenue à la médiathèque
Détail d'une collection
|
|
Documents disponibles dans la collection (2)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Dupuis, Auteur ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2019 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (141 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13916-8 Prix : 15,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Tartes Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de tartes simples ou sophistiquées dont la shortbread pistache-abricot, la tatin en fleur caramel-passion ou encore la tartelette soufflée au chocolat. Avec, en fin d'ouvrage, des astuces et des techniques pour réhydrater de la gélatine, pocher une pâte, réaliser un sirop de sucre ou un beurre pommade. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501139168,0-5663346&Size=Original Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier [texte imprimé] / Mélanie Dupuis, Auteur ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur . - Paris : Marabout, 2019 . - 1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-501-13916-8 : 15,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Tartes Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes de tartes simples ou sophistiquées dont la shortbread pistache-abricot, la tatin en fleur caramel-passion ou encore la tartelette soufflée au chocolat. Avec, en fin d'ouvrage, des astuces et des techniques pour réhydrater de la gélatine, pocher une pâte, réaliser un sirop de sucre ou un beurre pommade. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501139168,0-5663346&Size=Original Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098689 LOI CUI des Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 09/01/2025Sans gluten & gourmand
Titre : Sans gluten & gourmand : manger sain au quotidien ; 100 recettes simples et délicieuses à cuisiner du petit déjeuner au dîner Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16135-0 Prix : 11,90 EUR Note générale : Traduit de l'anglais
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Régimes sans gluten Index. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes simples et savoureuses sans gluten pour tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501161350,0-7555372&Size=Original Sans gluten & gourmand : manger sain au quotidien ; 100 recettes simples et délicieuses à cuisiner du petit déjeuner au dîner [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2021 . - 1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 20 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-501-16135-0 : 11,90 EUR
Traduit de l'anglais
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Régimes sans gluten Index. décimale : 641.5 Résumé : Cent recettes simples et savoureuses sans gluten pour tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501161350,0-7555372&Size=Original Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70098686 LOI CUI rec Livre Institut français (Rose-Hill) Loisirs Prêt possible
Sorti jusqu'au 09/01/2025
