| Titre : |
Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bernard Laurance, Auteur ; Amélie Roche (1975-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Flammarion |
| Année de publication : |
DL 2015 |
| Importance : |
1 vol. (285 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-135163-9 |
| Prix : |
24,90 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine
Livres de cuisine
Recettes
|
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Plus de 170 recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap, les gyozas, etc. |
Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats [texte imprimé] / Bernard Laurance, Auteur ; Amélie Roche (1975-....), Illustrateur . - Paris : Flammarion, DL 2015 . - 1 vol. (285 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-08-135163-9 : 24,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine
Livres de cuisine
Recettes
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| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Plus de 170 recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap, les gyozas, etc. |
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